Potraviny

Obilniny - základ výživy

Obilniny tvoria základ jedálnička človeka už po dobu dlhšiu ako dvanásťtisíc rokov a sú hlavnou zložkou potravy ľudí dožívajúcich sa vysokého veku. Obsahujú polysacharidy, bielkoviny a zdravé tuky. Sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B...

Energizujúci Yerba mate

Hovorí sa, že Yerba mate má silu kávy, prospieva zdraviu ako čaj a má euforické účinky ako čokoláda. Jeden z najobľúbenejších juhoamerických nápojov, pripravovaný z lístkov pätnástich metrového stálezeleného stromu, zvaného cezmína paraguajská, sa nazýva Yerba maté.

Mať alebo nemať strach z GMO?

Geneticky modifikované organizmy alebo GMO. Keď sa tento názov spomenie, niekomu vlasy dupkom vstávajú. Poďme sa spoločne pozrieť pod pokrievku tejto kontroverznej téme.