Tekuté korenie na guláš
Plná chuť gulášu a krásna farba bez zdĺhavého dochucovania. Tekuté dochucovadlo na guláš Progast je praktický pomocník, ktorý dodá jedlám kompletný korenistý profil, tak ako má správny guláš chutiť. Je ideálna nielen na prípravu hovädzieho a bravčového gulášu, ale aj na paprikovú omáčku, gulášovú polievku alebo dršťkovú polievku, kde oceníte jednotnú chuť a výraznú farbu v každej porcii. Vďaka svojej jednoduchosti použitia je ideálnou voľbou pre reštaurácie, školské a firemné jedálne, hotelové kuchyne, cateringové prevádzky, nemocnice a domovy dôchodcov, kde je potrebné variť rýchlo, efektívne a s istotou konzistentného výsledku. Stačí ho pridať do základu počas varenia a za okamih budete mať klasické jedlo, ktoré vonia a chutí ako doma.
Typ výrobku
Tekutá kořenicí směs
Zloženie
rostlinný olej řepkový, jedlá sůl (19,8 %), rýžová mouka, kukuřičný škrob, paprika mletá sladká, kukuřičný hydrolyzát, sušená cibule, pepř černý mletý, majoránka, rajčatový prášek, česnek sušený, nové koření mleté, chilli, hovězí aroma, extrakty koření.
Dávkovanie
30 g přípravku na 1 litr gulášů a polévek
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 680 kJ/401,4 kcal |
|---|
| Tuky | 42 g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | 3,1 g |
| Sacharidy | 6 g |
|---|
| z toho cukry | 5 g |
| Bielkoviny | 0,7 g |
|---|
| Soľ | 20 g |
|---|
| Ostatné | |
|---|
Obsah alergéniov
| alergén 1 – stopové množství | Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich odrody) |
|---|
| alergén 6 – stopové množství | sója (sójové bôby) |
|---|
| alergén 7 – stopové množství | mlieko |
|---|
| alergén 9 – stopové množství | zeler |
|---|
| alergén 10 – stopové množství | horčica |
|---|
| alergén 11 – stopové množství | sézam (sézamové semená) |
|---|