AG Kurkuma mletá 20 g
Svoju nezameniteľnú charakteristiku kurkume dodáva jej sýta žltá farba a jemne korenistá, mierne horkastá chuť. Mletá kurkuma AG sa tradične používa v indickej, thajskej a perzskej kuchyni, kde tvorí základ mnohých omáčok a zmesí, ale svoje miesto si našla aj v modernej kuchyni. Je ideálny na farbenie ryže, cestovín, omáčok, syrov a iných jedál, pričom dodáva nielen farbu, ale aj hĺbku chuti. Môže sa používať v domácej kuchyni, reštauráciách, bistrách, vegetariánskych a vegánskych zariadeniach a stravovacích zariadeniach špecializujúcich sa na medzinárodnú kuchyňu. Korenie, ktoré dokáže jedným ťahom zmeniť vzhľad a charakter jedla.
Typ výrobku
Koření jednodruhové
Zloženie
Kurkuma mletá
Dávkovanie
--
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | kJ/0 kcal |
|---|
| Tuky | g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
|---|
| z toho cukry | g |
| Bielkoviny | g |
|---|
| Soľ | g |
|---|
| Ostatné | |
|---|
Obsah alergéniov
| alergén 7 – stopové množství | mlieko |
|---|
| alergén 9 – stopové množství | zeler |
|---|